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floralen Noten
vinifiziert Benoit facetten- und finessenreiche Burgunder
Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure
durch die schwefelarme Bereitung und naturnahe Bewirtschaftung
Ideal zu leichten Vorspeisen
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Kalkofen 2021 Barbera d´Alba floralen NotenDer Kalkofen Riesling der Grabenwerkstatt ist ein khner, erhabener Vertreter seiner Sorte geprgt von saftigen Zitrusfrchten, floralen Nuancen und feinen Wiesenkrutern. Die Reben wurzeln tief im Urgestein, was dem Wein seine markante Mineralitt und seinen przisen, khlen Charakter verleiht. Die lebendige Sure gibt ihm Rckgrat, whrend die straffe Struktur fr Spannung und Lnge sorgt. Die Ried Kalkofen zhlt zu den steilsten und am schwierigsten zu
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