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con venature più o meno evidenti a seconda della marezzatura
è perfetto per essere marinato
con una sapidità inconfondibile e aromi ricchi
La tradizione narra che durante la ritirata fino al Piave che seguì alla disfatta di Caporetto i contadini delle campagne della sinistra Piave trevigiana
pulite e scotennate
PREPARATO PER SMASH-BURGER PESO:2,0 Kg con venature più o menoProva lo Smash Burger, il nuovo protagonista della griglia! Preparato con carne di altissima qualit, il nostro Smash Burger perfetto per chi cerca un'esperienza di gusto unica e autentica. Realizzato con 100% carne bovina fresca, schiacciato direttamente sulla piastra per ottenere una crosticina croccante all'esterno e un cuore succoso e tenero all'interno. Ogni morso sprigiona il sapore ricco della carne, esaltato da una cottura che ne preserva tutta
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