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die keine Zugeständnisse macht
dazu eine feine Süße mit Anklängen von Lakritz
schwarzen Etikett
Das fordert deine Aufmerksamkeit heraus und ist sicher nichts für Anfänger
Bei Familie Weber im Falkensteinerhof entstehen hier sehr elegante Spätlese
Saint Pourcain Rouge 2022 Pfalz die keine Zugeständnisse machtEine Cuve aus 70% Gamay und 30% Pinot Noir aus bis zu 60 Jahre alten Reben aus der Appellation Saint Pourcain AOP an der Loire. Wobei die kleine, mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt. Nichtsdestotrotz kann man sie getrost als Hidden Gem bezeichnen, entstehen hier besonders feine und dennoch charakterstarke Stoffe. In der Nase deutlich
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