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Il est planté à 80% Cabernet Sauvignon
ils développent avec le temps un bouquet d’une complexité rare
la finale se prolonge sur des notes salines
donnent naissance à une large palette de cuvées
Romanée-Saint-Vivant
Mazoyeres Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes - Domaine Perrot-Minot 2002 SPIRITUEUX Il est planté à 80%Le domaine Le Domaine Perrot Minot est un domaine viticole et un ngociant bas Morey Saint Denis, dans le nord de la Cte de Nuits, en Cte d'Or, en Bourgogne. Il produit du vin rouge partir du Pinot Noir et possde des parcelles dans un ensemble de vignobles Premier Cru et Grand Cru. L'histoire du domaine remonte la fin du XIXe sicle et au mariage d'Amde Merme avec Esther Morizot. Les parents d'Esther taient tous deux issus de familles viticoles