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Die vollreifen und handverlesenen Früchte werden mit einer besonderen Reinzuchthefe zu einer Maische angesetzt und nach Vergärung zeitnah schonend destilliert
Durch ein mit Fingerspitzengefühl gewähltes Verhältnis von Äpfeln und Birnen entsteht ein klassisch
Für Kenner und Genießer eine Rarität unter den Steinobstbränden
Nach der Vergärung im Tank setzt sich die Weinhefe im Tankboden ab und wird in unserer Brennerei weiterverarbeitet
mild und leicht bitter
Wald-Himbeer Gold Größe:0.5L Die vollreifen und handverlesenen FrüchteSehr aromatische Waldhimbeeren werden angesetzt, nach einigen Wochen abgepresst und filtriert. Durch die Mazeration der Frucht erhlt das Produkt seine intensive Farbe sowie ein sehr fruchtintensives Aroma. Preis pro Liter (0,35 l): 40,00 Preis pro Liter (0,5 l): 36,00 Alkoholgehalt (Vol%): 32
US$ 1893.00
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