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Château La Sauvageonne
Depuis le millésime 2019
chaud et venté (« climat méditerranéen semi aride à variante hivernale douce ») favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire
au pied des fameuses écailles de Cabrieres
les vins sont transférés dans des barriques neuves de 225l pour 12 à 16 mois
Château La Sauvageonne Grand Vin 2024 75cl vin blanc biodynamique HERITAGE Château La SauvageonneSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confrent un caractre unique Grandiose et sauvage Un paysage grandiose de couleur rouge qui rappelle le Grand Canyon amricain Des armes daubpine, damande et des notes florales de violette et de fruits jaunes (mangue et abricot). Le ct bois de cette cuve est trs dlicat avec des notes de pain dpice et de tabac. Depuis le millsime 2017, le domaine est certifi AB ( vin bio ) et
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