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Il distillato raggiunge la sua gradazione alcolica naturalmente e viene ridotta solo nella fase finale a 47
ciascuna delle quali apporta la sua nota aromatica al gusto finale
In fusti di rovere di Slavonia da 5000 litri per un periodo di 12 mesi
caratteristiche essenziali per ottenere vinacce di grande qualità
affinché le varie acquaviti possano lentamente armonizzarsi
Grappa di Moscato d’Asti Il distillato raggiunge la suaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata da uve di Moscato dAsti diraspata prima della distillazione. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Colore trasparente, profumo potente, intenso e persistente che scivola sulle note di fiore di glicine, sapore morbido e carezzevole di uva aromatica quale il moscato, con
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