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ähnlich wie die Batic Zaria
Probieren sie ihn selbst
Aus Respekt zu den traditionellen Methoden der Weinbereitung im Vipava Tal verzichtet Miha Batic bei der Gärung auf die Zugabe von Reinzuchthefen und setzt auf die spontane Gärung der Hefen auf den Beeren
Naturwein und Slowenien
die komplexe
Santomas Rosé 2022 Weinmoment_Männerabend ähnlich wie die Batic ZariaHocharomatischer Ros von Santomas Nach der Handlese werden die Reben des Santomas Ros vor dem Pressen ber Nacht gekhlt gelagert. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks auf der Hefe ber vier Monate bevor er in die Abfllung kommt. Auf diese Weiseentsteht das fruchtig, komplexe Aroma des Ros aus dem Slowenischen Istrien. In der Farbe zeigt der Santomas Ros ein helles Rosa mit einem Hauch von Rubinrot. In der Nase ausgeprgte komplexe Aromen von Erdbeeren und
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