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um den Geschmack und das Aroma Ihrer Speisen zu sichern
Traditionell werden diese Messer oft von Köchen als Zeichen ihres Status verwendet
Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger rutschgefährdet
Messerart: Sujihiki
passgenauen Sitz für Ihr 165mm Deba
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin "Schlange In Sakura" Büffelhorn und Ebenholz 210mm Material:Blue Steel #2 um den Geschmack und dasDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden. Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin Stil erfahrenen
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