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Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche
Il culatello
Scopri l'eccellenza della carne slovacca con la nostra Costata di Vacca Moravia
esaltato da una cottura che ne preserva tutta la bontà
La cucina contadina
BLACK SAUSAGE con Cheddar 1KG Viene chiamata "Rubia" perchè derivaCerchi qualcosa di diverso dal solito per stupire a tavola o durante una grigliata? Scopri la nostra Black Sausage con Cheddar, una delle nostre prime novit. Preparata interamente da noi con carni di suini padani selezionate, arricchita dal sapore cremoso del cheddar, caratterizzata dal suo inconfondibile colore nero ottenuto grazie all'aggiunta di carbone attivo alimentare. Il colore ha una funzione puramente estetica e rende questa salsiccia unica e