BEAU PAYS PLANT ROBERT dont un des buts est

dont un des buts est de montrer que le chasselas peut être un grand vin de garde

à la fois ample et ciselée et

accompagnant un Vacherin Mont d’Or au four

Poivré et juteux

minéral et robuste

BEAU PAYS PLANT ROBERT dont un des buts estEN BREF CARACTERES DOMINANTS Juteux et croquant, fruits rouges, une pointe dpices PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Gamay, Cabernet Franc, Galotta LA PETITE HISTOIRECette cuve trs spciale est le fruit de notre collaboration avec les Frres Dutruy. Ensemble nous avons slectionn les cpages et les parcelles, dtermin la vinification et llevage, pour finalement assembler et mettre en bouteille un vin croquant, fringuant, aux armes de griottes