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il Trento Extra Brut DOC “Michei” della cantina Hofstätter
Ribera del Duero
La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio a temperatura controllata e l’imbottigliamento senza solfiti aggiunti è eseguito dopo una breve sosta nei medesimi contenitori
Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia
pero potente y con carácter al mismo tiempo
alto adige chardonnay doc sanct valentin 2024 magnum san michele appiano W10-11-bianchi-bolle il Trento Extra Brut DOCGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime belle note di vaniglia, di mela, di pesca e di ananas. In bocca ricco, sinuoso, perfettamente bilanciato da una certa freschezza e da una decisa spalla acida. Lunghissimo, chiude su note leggermente fruttate. Vino di stampo internazionale, realizzato solo in determinante annate e con una meticolosa selezione delle uve, lo Chardonnay Sanct Valentin vino bianco che spicca per la sua morbida
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