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refrigeración balanceada por tiro forzado
de hielo (344 lbs)
La serie Joetisserie de Big Joe™ es compatible con la serie Big Joe de Kamado Joe
Termostato mecánico certificado ANSI/CSA
Cocinas Industriales
XB693-AL UNOX BAKERLUX™ MANUAL COUNTERTOP Horno eléctrico 5 bandejas 660x460 RUEDAS Y ESCUDO DE COMBUSTIÓN refrigeración balanceada por tiro forzadoHorno combinado con humedad, control analgico y cmara de coccin en acero inoxidable AISI 304. Tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y funcin de 2 velocidades del ventilador. Perfecto para todos los procesos de pastelera de productos frescos y congelados. La tecnologa multi ventiladores AIR. Plus garantiza humedad uniforme en todas las bandejas. Alimentacin: elctrico Tipo de control: Manual Coccin Manual: Temperatura: 80 C 260 C Conveccin y