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Größe: B19 cm x H47 cm
ohne sie zu zerdrücken
um die Klinge Ihres Messers zu schärfen und zu pflegen
* Kleine Kratzer oder Gebrauchsspuren sind bei allen Higonokami-Messern normal
um die natürliche Maserung des Materials hervorzuheben
Santoku VG-10 Poliert Ebenholz Griff 170mm crimtanProduct Größe: B19 cm x H47Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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