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Es zeichnet sich durch eine breite
Herstellung von Shinotake-Pistolen
Das Mukimono hat eine Klingenform
Hergestellt aus Aogami #2
Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben
Sujihiki SLD Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Finish:Damast Es zeichnet sich durch eineSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem