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der als jüngster Teilnehmer den Swiss Culinary Cup gewann und heute als Private Chef Klientel von Katalonien bis Tokio bekocht
Die eigens entwickelte »Pizza-Matrix« ermöglicht intuitive Rezeptnavigation
die Himbeeren mehr zutrauen als der Marmelade
Roter Bete
Ghillie Başan
Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen Christian Harisch der als jüngster Teilnehmer denDer Aperitivo ist in Italien fester Bestandteil der Alltagskultur Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall zeigen, welche Delikatessen zu Spritz und Negroni passen und wie sich Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo darin unterscheiden. ber 70 noch unbekannte Rezepte fr Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, perfekt zum Teilen. Fr alle, die den Feierabend nicht nur trinken, sondern auch essen wollen.