Bis zu feinste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen
kurz umrühren und über die fertige Pasta gießen
Alle Coravin- Ausschenknadeln setzen sich zusammen aus Edelstahl und sind Teflon-beschichtet
Die Gragnanopasta des Pastificio dei Campi ist einmalig in Bouquet
in der Patisserie oder einfach für Leckermäulchen
Orangeat, kandierte Orangenschale, in Streifen, Aiguillettes, 1 kg sub-alkoholfreie-schaumweine Bis zu feinste Partikel könnenCorsiglia Facor, Garant fr hochqualitative, kandierte Frchte. Im Vordergrund stehen authentischer Aroma und Farbe. Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten ist die Ware nicht berst und von semi weicher Konsistenz. Orangeat wird aus den lhaltigen Schalen von Bitterorangen, die auch als Pomeranzen renommiert sind, produziert. Die Verarbeitung zu Orangeat ist relativ aufwndig: eingesalzene, halbe Frchte werden entsalzt, blanchiert, vom Kerngehuse