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c’est une des rèf’ de la mondeuse
qui donnera du relief au plat à base de poisson ou de viande blanche crémée
Voir notre fiche vin : La Lyonne 2023
où « de la viti’ à la vinif’
Cuvée issue de la parcelle " Les Quatre Poiriers" dont le domaine a le monopole
Derthona Timorasso 2023 - Julie et Jérémy Recchione vin de france c’est une des rèf’ deDerthona Timorasso 2023 100% Timorasso, hommage aux origines italiennes de Jrmy. Un cpage blanc pimontais qu'il se procure grce ses contacts. levage la bourguignonne: 10 mois en fts (25% de fts neufs). Au nez, un ct riesling qui aurait pris un accent italien: des notes ptroles et citronnes. En bouche, une bombe d'agrumes, et une finale saline qui appelle la prochaine gorge. Cuve produite seulement 1000 exemplaires. Julie et Jrmy Recchione Jrmy fait