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le troisième tri des Chenin du vignoble vous emportera fraicheur et exotisme
Elevage : Cuve ovoïde
complexe et fruitée
tartare de saumon et crumble de parmesan
Température de service : 12 à 14 °C
L'Échelier - 2020 Terres le troisième tri des CheninDomaine des Roches Neuves L'chelier 2020 Nous remercions Thierry Germain pour ce magnifique chenin aux couleurs cristallines qui reprsente parfaitement son terroir. Son nez fruit et floral nous voque les agrumes et lananas. La bouche est cisele, croquante de fruits exotiques avec une trs belle fraicheur. Cette prcision provient du travail mticuleux ralis lors de la slection des raisins afin de garder le croquant, la douceur du pressurage et la finesse
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