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à la plancha ou revenu à la poêle
Le veau de lait offre une chair pâle et soyeuse
Notre pièce du boucher marinée au beurre Maître d'Hôtel est sélectionnée et préparée par nos bouchers
race française réputée pour la qualité de sa fibre
fine et riche en caractère
Coeur de Filet Pur Angus Poulet dimanche à la plancha ou revenuVendu par deux pices de + 220g, emballes sous vide individuellement. Le cur de filet pur de buf Angus est une pice noble la tendret remarquable, offrant une viande fondante et savoureuse, idale pour les amateurs de viande premium et les moments gastronomiques.
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