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Langegasse 65
was die Ernte verlangsamte
zum ROT – WEISS – ROTEN HANDWERK
die die Städte Auxerre und Tonnerre verbindet
Coravin Timeless Premium-Nadel
• NESTOR Orangewein, Gelber Muskateller 2021 • Laurent Langegasse 65Intensiv und kein bisschen mostig dieser alternative Weiwein mit leichter Trbung bringt das Salz des Seewinkels schon im Duft mit. Freilich muss man hinter Rooibos, Hagebutte, Kumquat und sogar etwas Rosenbltter blicken. Der erste Schluck macht dann aber sicher; saline Noten, Birne und Lychee feiern hier ein ebenso opulentes wie straffes Fest miteinander. Mit Luft kommt dann auch sortentypisches Muskerl durch. Viel Druck! Geheimtipp zu Risotti, vor