Brochette d'Onglet de Bœuf Poids:4 x 200 g puis livré dans le respect

puis livré dans le respect de la chaîne du froid

le porc ou même le poulet

pour préserver tout leur fondant et développer leurs arômes

de cartilage et de gras intramusculaire

Elle provient de vaches blondes galiciennes élevées dans le nord-ouest de l’Espagne

Brochette d'Onglet de Bœuf Poids:4 x 200 g puis livré dans le respectApprci pour son got franc et sa texture unique, longlet de buf est un morceau rare, pris des connaisseurs. Situ sur le ventre, sous le faux filet et le filet, il est considr comme un produit tripier et ne se trouve quen petite quantit sur chaque animal. Maison Lascours slectionne exclusivement du buf 100% franais, issu dlevages respectueux, pour vous proposer des brochettes donglet qui allient tendret et richesse aromatique. Prpares par nos bouchers