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dentro de la Denominación de Origen Conca de Barberà
se sitúan a unos 600 metros de altitud
Sabor: Estructurado y complejo
pues Abade do Couto lleva impreso su carácter autóctono en su composición
una variedad autóctona que aquí se manifiesta en su máxima expresión
Sumoll 2021 dentro de la Denominación deSumoll es un vino tinto ecolgico de la D. O. Peneds, elaborado por Can Rfols dels Caus a partir de la variedad autctona Sumoll, casi desaparecida y recuperada por la bodega. Proveniente del Masss del Garraf, este vino refleja la singularidad del terroir calcreo y la dedicacin de la bodega por preservar variedades tradicionales. Elaboracin Vino Las uvas, procedentes de cepas viejas de ms de 50 aos, se vendimian manualmente. Tras una maceracin pre
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