Coltello steak RAN cm 11,3/22,5 type_Coperchi oltre ad impedire la fuoriuscita

oltre ad impedire la fuoriuscita del freddo

con manico in acciaio inox

I coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi

che la rende ideale per la preparazione di tè sfusi

dalle verdure a piccoli pezzi di carne

Coltello steak RAN cm 11,3/22,5 type_Coperchi oltre ad impedire la fuoriuscitaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a