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come sostituto dello zucchero in torte e biscotti o come emulsionante per salse e marinature
dal 2011 si lancia alla ricerca di vini espressivi e caratterizzati da una bevibilità contagiosa
per insaporire tantissime pietanze
Nocciole IGP Piemonte 200g | Az
aromatico ed avvolgente digestivo o
Freisa Colli Tortonesi DOC "La Cappelletta" 2016 - 75cl cascina barban come sostituto dello zucchero inIl grado di parentela tra la Freisa ed il Nebbiolo stretto, e nonostante il principe delle colline piemontesi abbia oscurato a lungo lo charme del cugino pi timido, possiamo affermare senza riserve che oggi la Freisa alla ribalta. La Cappelletta il nome del sito dove sorge l'omonimo vigneto in Costa Vescovato (Alessandria), piantato 10 anni fa in un terreno argilloso di medio impasto che regala a questo vino un'eccezionale struttura e una singolare