TRI TIP - SPINACINO WAGYU BIO caratterizzata da condizioni climatiche difficili

caratterizzata da condizioni climatiche difficili e pascoli naturali

in padella o al forno

Un accessorio perfetto per gli amanti del barbecue che apprezzano uno stile naturale ed ecologico

Curiosi di assaggiare questa prelibatezza che arriva direttamente da un allevamento USA

nel caso della permanenza nelle stalle

TRI TIP - SPINACINO WAGYU BIO caratterizzata da condizioni climatiche difficiliDISPONIBILE SOLO UNO DA 1 KG ca Tri Tip (spinacino) proviene dalla parte inferiore della zona lombare del bovino, situata tra la coscia e la costola. La caratteristica distintiva del "tri tip" la sua forma triangolare, da cui deriva il nome tri(angle) tip. una carne molto apprezzata per la sua combinazione di tenerezza e sapore robusto. Il "tri tip" presenta un buon marmo di grasso intramuscolare, il che contribuisce alla sua succosit e sapore durante