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Pau Pijoan inició su gusto por el vino desde la infancia en la mesa familiar y no fue hasta 1999
Petit-Suisse)
-Periódico Reforma
Barrica 12 meses en roble Francés y 6 meses en botella
relucir las notas tostadas del vino
Mousai Chardonnay Tamaño:750ml Pau Pijoan inició su gustoUvas Chardonnay. Regin Valle de Limar, Chile. Barrica Sin crianza. Guarda Consumir de inmediato, o en 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 C. Se cosecha manualmente da dos de abril en gamelas de 17kg. se efecta un riguroso chequeo de los granos de una en la mesa seleccionadora, eliminando frutos que no cumplan con el estndar de calidad requerido. La fermentacin se lleva a cabo en pequeos tanques de acero inoxidable, a 26 28C por 7 das y
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