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Das perfekte Werkzeug für jeden Koch
Klingenlänge: 180mm
Wunderschön in Rot lackiert
bevor der Versand erfolgt
Die Klingenlänge von 135 mm ermöglicht präzise Schnitte und bietet einen sicheren sowie komfortablen Halt
Sujihiki VG-10 Damast Grauer Birkenholz Griff 270mm Fuji Das perfekte Werkzeug für jedenSujihiki lsst sich wrtlich mit Fleischschneider bersetzen und genau das tut es auch. Es eignet sich perfekt zum Tranchieren und Schneiden von Braten, Truthahn, rohem Fleisch, Fisch und allen anderen Proteinarten. Die verlngerte Klinge ermglicht es, mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten, anstatt das Messer hin und herzuschieben, wie beim Sgen. Die verringerte Auflageflche verhindert zudem, dass die Klinge am Fleisch kleben bleibt. Mit einem
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