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les Plats Mijotés crémeux
prolongeant ainsi la fermentation par levures indigènes
avec les grillades de Viandes Blanches et les ris de veau
à boire ou à garder
Servez-le avec des huîtres
TP Trepat Rouge 2017 Andalousie les Plats Mijotés crémeuxTP Trepat Rouge 2017, Partida Creus base de trepat, ancien cpage catalan, ce vin rouge offre beaucoup de fracheur avec des notes de fruits rouges et noirs (prune, grenade, cerise, framboise), dherbes mditerranennes, et des tannins bien fondus, avec des touches cuireuses et une texture souple. En bouche, il est vif, lger et quilibr, avec de la souplesse. Trs large ventail daccords gustatifs. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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