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il profumo fragrante e il sapore delicato
I nostri salumi non diventano rosa in cottura
capocollo) privata dell'osso e stagionata con sale
Trattasi della polpa proveniente dal collo del maiale (da qui
Si mangia affettata con del pane fresco e accompagna bene formaggi duri e morbidi e pizze rustiche pasquali
Pancetta Arrotolata Tradizionale A Metà 648g:594g il profumo fragrante e ilPancetta tradizionale arrotolata , molto pi saporita di quella tesa . Ideale per aperitivi comdita internamente con peperoncino. Ingredienti: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI). (SENZA LATTOSIO)
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