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mit Kirsche
Das Engagement und die Tradition sowie die Überzeugung
Dosierung: zwischen 9 und 9
Rebsorte: 100 % Pinot Grigio
Degustatonsnotiz: Strohgelb mit Kupfertönen
sandro fay sotcastel alpi retiche igt 2023 weisswein barbera mit KirscheSocieta Agricola Fay wurde 1973 von Sandro Fay gegrndet; Seit 1998 wird Sandro von seinen Kindern Marco und Elena begleitet. Die Gesamtarea betrgt 15 Hektar. "Sotcastl" ist ein nur 0,7 Hektar grosser Weinberg auf 800 Metern ber dem Meeresspiegel, weit ber der durchschnittlichen Hhe, direkt am Rande des Weinanbaus, der von ruhigen, extremen klimatischen Bedingungen, niedrigen Temperaturen und sauren Bden geprgt ist. Rebsorte: Chardonnay Weinbereitung:
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