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Am Gaumen überwiegen Apfel und Marille
gleichzeitig kraftvolle Tanninstruktur verbinden sich mit einer fast salzigen Mineralität
Dadurch entsteht ein vielseitiger Weißwein
spannungsreiches Finish mit großem Entwicklungspotenzial
Struktur und eine angenehme Frische
Weiser-Künstler – Riesling Ellergrub "Grosse Eule" 2023 Rarität Am Gaumen überwiegen Apfel undDie Ellergrub zhlt zu den eindrucksvollsten Schieferlagen der Mosel und bringt Rieslinge hervor, die gleichermaen fein wie kompromisslos mineralisch wirken. Die Selektion Grosse Eule zeigt diese Lage noch konzentrierter und prziser ein Wein, der weniger ber Frucht als vielmehr ber Spannung, Tiefe und Struktur funktioniert. 2023 wirkt der Riesling unglaublich fokussiert und fast elektrisierend. Trotz seiner Intensitt bleibt der Wein schlank,
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