Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g kat-essig-und-oel Geschmacklich ist sie etwas etwas

Geschmacklich ist sie etwas etwas herber und intensiver im Aroma als die beiden Varietäten Weißmohn und Graumohn

Eine fruchtig scharfe Sauce

zum Überziehen von verschiedenen Backwaren

ANASSA Pure Happiness Tea (Kräutertee)

Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade

Trüffel-Püree, mit weißem Trüffel, mit Anchovis, 40 g kat-essig-und-oel Geschmacklich ist sie etwas etwasGebrauchsfertige Trffelpaste vom weien Trffel; zustzlich mit Salz und Wrze angereichert. Zum Aromatisieren von Fonds oder in kompakten Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken.