IDDA è anche il progetto comune di due famiglie
Età vigne 30 anni
La gradazione sostenuta
che ha il merito di aver fatto conoscere questo vino in tutto il mondo facendolo divenire una stella del mercato enologico
è certificato AOC bourgogne blanc
Champagne Le Triumvirat Brut Nature 2009 - Tarlant Taglia:unico IDDA è anche il progettoProfumo: Al naso Note di miele d'acacia, frutta secca, tostatura di legno, spezie dolci, agrumi e spunti minerali Aromi: Bois, Crosta Di Pane, Floreale, Fruttato, Minerale Sapore: In bocca Raffinato e potente, intenso e di grande freschezza, con tipiche sfumature minerali Crostacei, Pesce Al Vapore, Formaggi Freschi, Primo Di Pesce In Bianco, Risotto Di Pesce In Bianco, Sushi E Sashimi, Tartare Di Pesce