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délicatesse
en l’honneur de laquelle la cuvée est baptisée
80 % de carignan
Nous le voyons bien avec une belle volaille rôtie
un toucher de bouche tannique et une note oxydative ménagée plus prononcée
Munjebel Blanc 2022 Alsace délicatesseMunjebel Blanc 2022, Frank Cornelissen Un Zibbibo daltitude rvlant llgance de lEtna Le Munjebel Blanc 2022 est une interprtation brillante du cpage Zibbibo, n sur les sols basaltiques de lEtna. Cette cuve naturelle et biodynamique, vinifie en macration grappe et leve 6 mois en amphores, traduit lengagement de Frank Cornelissen pour des vins refltant la puret et la richesse du terroir volcanique sicilien. Avec une complexit fascinante et une fracheur