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Schaben und Garnieren
A mainstay of professional kitchens
Klingenlänge: 240mm
das allen Herausforderungen in der Küche standhält
zeitlose Ästhetik schafft
Nakiri AUS-8 Poliert Eichenholz Griff 165mm Tosa City Schaben und GarnierenDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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