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ohne Entzug – was ihm Frische und Tiefe verleiht
Ohne Dosage abgefüllt
zum Ausdruck kommt
umrahmt von erdig-mineralischen Nuancen
Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Spitzer Graben ohne Entzug – was ihmSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
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