Galatrona Val d'Arno di Sopra DOC 2019 Petrolo 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese 2007 Vitigno sauvignon blanc

Vitigno   sauvignon blanc

Raccolta manuale con cernita del grappolo e diraspatura

Allevamento: Guyot

Le uve erano più mature di quanto si potesse sperare e caratterizzate da un equilibrio davvero eccezionale

000 viti/ettaro

Galatrona Val d'Arno di Sopra DOC 2019 Petrolo 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese 2007 Vitigno sauvignon blancColore: rosso rubino scuro. Olfatto: bouquet intenso, con sentori di mirtilli, mora, rosa rossa e sottobosco, una leggera nota in chiusura di felce e noci. Gusto: strutturato, fresco e dotato di una nobile trama tannica, equilibrato e persistente. Abbinamenti gastronomici: carni arrosto, carni rosse, carni in umido, cacciagione, riso e risotti.