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Petite Arvine (Martigny) aoc_graubunden mais pas trop secs

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Description

mais pas trop secs

en réponse à la demande de sommeliers français souhaitant des chasselas de Lavaux avec plus de structure et de goût pour accompagner des plats sophistiqués

Assemblage de Diolinoir

Sélectionné par la Mémoire des vins suisses qui célèbre les vins de garde et de qualité

2012 -  pas noté

Petite Arvine (Martigny) aoc_graubunden mais pas trop secsCe cpage emblmatique du Valais (Suisse) tait dj mentionn en 1602 sous le nom d'Arvena. Souvent appele Petite Arvine, en opposition la Grosse Arvine dont elle est probablement un anctre, l'Arvine est presque exclusivement cultive en Valais o elle donne des vins secs ou doux ("fltris") de stature internationale, aux armes d'agrumes et l'acidit vivifiante. On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses, ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en

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