Côte à l'os Rubia Gallega maturée holstein Sortir 30 minutes avant dégustation

Sortir 30 minutes avant dégustation

Faciles à préparer au four ou à la poêle

Parfait pour les plats mijotés

race française réputée pour la qualité de sa fibre

Cette viande est très appréciée des amateurs pour sa tendreté et son goût beurré en bouche

Côte à l'os Rubia Gallega maturée holstein Sortir 30 minutes avant dégustationVendu la pice de + 500g, emballe sous vide. Succombez l'intensit de la Rubia Gallega, trsor de la Galice. Cette cte l'os d'exception se distingue par son gras jaune caractristique et son persillage gnreux. Mature pour dvelopper des armes profonds de noisette et d'iode, elle offre une mche franche et une jutosit remarquable. Une viande race pour les vritables amateurs de buf.