Das jüdische Kochbuch Diora Fang Chan Victoria Sponge neben regionalen Raritäten

Victoria Sponge neben regionalen Raritäten wie Bonfire Night Black Peas und Dishes mit Wurzeln außerhalb Großbritanniens wie Chicken Tikka Masala

von Saucen

Vogelbeeren

Experte der arabisch-orientalischen Küche

Historikerin

Das jüdische Kochbuch Diora Fang Chan Victoria Sponge neben regionalen RaritätenLeah Koenig, gefragte Expertin fr jdische Kche mit Beitrgen in der New York Times und im Wall Street Journal, fhrt auf eine Zeitreise durch jdische Gemeinden weltweit mit Hunderten Alltags und Festtagsrezepten sowie Gastbeitrgen von Profikchen wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov. Fr alle, die jdische Kche als globale, lebendige Tradition statt als einzelnes Nationalgericht kennenlernen wollen.