riesce a combinare egregiamente gli aromi speziati di pepe nero e le note tostate di moka
prosegue la maturazione in botti di diversa grandezza per un periodo sempre superiore ai 2 anni
capable de vous submerger avec une texture gustative veloutée
parfumé et frais du champagne
Excellent en combinaison avec des plats structurés et élaborés
terre siciliane igp catarratto guanciabianca 2024 fabio ferracane fix2dic riesce a combinare egregiamente gliGiallo paglierino luminoso. Si distinguono al naso profumi di fiori bianchi, note fruttate di pera e mela, echi erbacei; al sorso fresco, sapido, equilibrato, di buona persistenza. Guanciabianca un vino bianco, ottenuto da uve catarratto in purezza, prodotto in Sicilia dall'azienda di Fabio Ferracane. In seguito alla vendemmia manuale, le uve sostano per due giorni sulle bucce, a cui seguono sette mesi di affinamento sui lieviti. Il nome deriva da una