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Maischelagerung für 10-15 Tage
Essensempfehlung: Schokoladen- und Obstdesserts
sowie einer überraschenden Mineralik
Der Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC durchläuft nach der 1
Bei den Weinen von Russolo bemerkt man den optimalen Lesezeitpunkt
I GIGANTI Rosso Tharros I.G.T. Italien Maischelagerung für 10-15 TageI GIGANTI Rosso Tharros I. G. T. Nieddera war ein Rebsorte, die vor dem Aussterben stand, aber Contini bewahrte diese Rebe, die vermutlich aus Spanien eingefhrt wurde. Das sardische "nieddu" bezeichnet die Farbe schwarz und beschreibt somit das Aussehen der Weine ganz passend. Tiefrot mit Noten von Sauerkirschen und Lakritze und Johannisbeergele. Vollmundig, anhaltend und mit einem wrzigem Abgang ausgestattet. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: 2019