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begleitet von würzigen Noten
seine sensorische Komplexität zu entdecken
Anschliessend erfolgt eine weitere Verfeinerung in der Flasche für einige Monate
Die elegante Komposition reift 15 Monate lang in Barriques und überzeugt mit seidigen Gerbstoffen sowie würzigen Tabaknoten
Weinbereitung: Nach schonender Pressung beginnt die Gärung bei kühlen 15 °C mit ausgewählten Hefen
massimago duca fedele valpolicella doc 2024 rotwein pecorino begleitet von würzigen NotenDieser Bio Valpolicella ist ein leichter, lebendiger Rotwein aus der italienischen Region Venetien. Er wird hauptschlich aus Corvina , Rondinella und Molinara Trauben hergestellt und prsentiert lebhafte Aromen von roten Kirschen, Beeren und subtilen Krutern. Der moderate Alkoholgehalt und die sanften Tannine von Valpolicella machen ihn zu einem Wein, der gut zu Nudelgerichten, gegrilltem Gemse und Fleisch passt. Seine zugngliche Art und sein frischer,