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greifen Sie zu dieser verlockenden Mischung aus schwarzen und grünen Oliven
Acquerello ist seit Generationen in Familienbesitz und steht für eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst
der sich durch eine leicht würzige Note auszeichnet und an Thunfisch erinnert
Herkunft: Appenzell AR
Bei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet
Trüffelnbutter, schwarz | 5% Melanosporum | 250g Ziege | Chèvre greifen Sie zu dieser verlockendenVon Ende Dezember bis Anfang Mrz ist der schwarze Wintertrffel auch bekannt als Perigord Trffel erhltlich. Er zeichnet sich durch einen intensiven, slichen Geruch aus und weist eine feine, schwarz weie Aderung im Inneren auf. Die Haut der Trffel variiert von dunkelbraun bis schwarz, whrend das Fruchtfleisch grau ist und von breiten Adern durchzogen wird. Diese Trffelart kann problemlos die Gre eines Hhnereis erreichen und wird unter Eichen und
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