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Aus 2 separaten Lagen
Der bewusste Umgang mit diesem Potential ermöglicht einzigartige Charakterweine
Er gehört zum Heurigen ebenso wie die Heurigenbankerl
jedoch niemals zu aufdringlich
Sehr stark limitert auf etwa 800 Flaschen
Blaufränkisch Ried Gemärk bio 2023 SOURZ Aus 2 separaten LagenRIED GEMRKNahe dem See hinterm Wald versteckt auf kalkigem Tonboden, spielt unser Lokalmatador seine ganze Gre, vor allem in heien und trockenen Jahren, aus. Auch dann bringt er nmlich eine helle Weichselfrucht, Kruternoten in Przision und animierende Sure mit sich. Kulturtechnik und Boden (Nicht ) Bearbeitung stellen jhrlich hchste Ansprche an die Winzerfamilie. Aufmerksame Handlese, schonende Verarbeitung und Spontangrung sind selbstverstndlich.