Caciotta Tartufella - gr. 800 Peso Kg:0.8 Prodotto con olive delle cultivar

Prodotto con olive delle cultivar Moraiolo

Guancia di maiale stagionata

e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto

All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno-nero

aromatizzata con pepe o peperoncino Ideale da cucinare al posto della pancetta

Caciotta Tartufella - gr. 800 Peso Kg:0.8 Prodotto con olive delle cultivarCaciotta di mucca con l'aggiunta del tartufo che dopo attenti studi ha raggiunto il livello di coesione migliore tra i due elementi che la compongono latte vaccino e tartufo risultando una caciotta dal sapor di latte con retrogusto tartufato entrambi i sapori sono bene distinguibili e gradibili.