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Vigneto: da vigneti con un età media di 40 anni
Le note speziate si abbinano perfettamente a un ricco un barbecue con spiedini di pollo alla griglia
FERMENTAZIONE Tra i 16-18 °C in serbatoi d’acciaio
durante la fermentazione
cremoso e persistente con finale asciutto
Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2020 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige venica & Venica Vigneto: da vigneti con unIl Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, producono un Pinot Noir tipico altoatesino, ben strutturato ed elegante. Variet Pinot Nero Zona di coltivazione Vigneti ripidi nei dintorni di Bolzano tra i 600 e i 700 m s. l. m. Vendemmia settembre Vinificazione Fermentazione alcolica in serbatoi dacciaio, affinamento per sei mesi in barrique francesi e