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la beva è sostenuta da una tenue trama tannica e dalla rinfrescante acidità
La vinificazione dura 50 giorni
Si consiglia l'abbinamento con carne rossa alla brace
floreale e balsamico e minerale
Al naso sentori di fiori appassiti
Barolo DOCG Riserva - 1995 (cofanetto) ANNATA_2010 la beva è sostenuta daComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1995 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
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