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Größe und Position kläre ich gern am Telefon und vorab Muster sende ich in der Regel als Foto über eins der gängigen Chatprogramme auf dem Smartphone
zum Zubereiten da
Im Lieferumfang enthalten je einmal:
Güde schafft mit dieser Serie in über 40 manuellen Arbeitsgängen eine handgearbeitete Schönheit mit ausgewählten Materialien
Masse: 69 gHärte: 56 HRC
Güde Alpha - Wetzstahl 26cm Kochmesser Solingen handarbeit Größe und Position kläre ichViele Profis und Hobbykche haben es sich aus Liebe zu ihrem Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer mal eben ber den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch nach Jahren jedes Mal wieder, wenn das scharfe Messer jeden Schnitt spielerisch leicht erscheinen lsst. Was ist der Unterschied zwischen Wetzen und Schrfen? Grob gesagt hlt man ein scharfes Messer mit dem Wetzstahl lange scharf. Ein stumpfes Messer mithilfe eines
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